Roti unyil energen kuaci modifikasi breakfast roll
Sudah lama ga buat roti, sebelumnya biasanya selalu saja ada yang kurang, gagal inilah itulah.
Dan saya mau gunakan bahan seadanya, tetap enak untuk sarapan yg tidak membosankan. Jadilah roti modifikasi ini.
Sebenarnya bahan aslinya simple juga dan tidak jauh berbeda.
Semoga resep ini bisa menginspirasi mama2 dan kk2 yang mungkin baru belajar baking sama seperti saya 😁
Roti unyil energen kuaci modifikasi breakfast roll
Sudah lama ga buat roti, sebelumnya biasanya selalu saja ada yang kurang, gagal inilah itulah.
Dan saya mau gunakan bahan seadanya, tetap enak untuk sarapan yg tidak membosankan. Jadilah roti modifikasi ini.
Sebenarnya bahan aslinya simple juga dan tidak jauh berbeda.
Semoga resep ini bisa menginspirasi mama2 dan kk2 yang mungkin baru belajar baking sama seperti saya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur energen dengan air hangat, aduk rata.
- 2
Tambahkan yeast/ragi
- 3
Tambahkan minyak kelapa
- 4
Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai adonan rata dan tidak menempel, tutup dan diamkan dalam oven suhu 60°C selama 20 menit, sampai sedikit mengembang.
- 5
Kemudian keluarkan dalam oven tekan-tekan (kneeding)adonan beberapa saat, bagi adonan menjadi 4 bagian, setelah itu bagi adonan menjadi 3, sehingga total 12 pcs. Masukkan lagi dalam oven 60°C, biarkan 10 menit.
- 6
Panaskan oven 230°C, kemudian panggang selama 10-12 menit. Tara! Hasilnya semoga suka yaa!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar