(Recook) Daging Panggang Ala #HesHidayat

Name: (Recook) Daging Panggang Ala #HesHidayat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g kentang (saya pakai 1 kemasan mash potatoe instan); 250 g daging slices (saya cuma ada kurleb 100 g bekuan); 8-10 lembar smoked beef; 50 g keju (saya pakai 3 lembar keju smoked bbq); 1 sdt garam (saya pakai kaldu jamur untuk marinated daging); 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdm saus tomat; 1 sdm minyak; 1 sdt gula pasir; Secukupnya maggi seasoning; Secukupnya tomat ceri; Secukupnya bawang putih utuh

@Zoothera #DapurBubuwAnies @zoothera26

Depok

Waktu resep "Daging Panggang Budget Minimalis" tayang di CPnya Mba Hes, saya langsung nandain karena udah kebayang pasti enak.

Akhirnya nekat recook walau bahan-bahannya belum lengkap dan terpaksa ada yang dimodif. Contoh, stok daging slice di freezer sisa sedikit dan bentuk lembarannya sdh ga rapi, jadi diakalin dengan menambalnya pakai smoked beef.

Next mau coba lagi dengan bahan-bahan sesuai yang di resep.

Terimakasih Mba Hes resepnya. Bisa jadi alternatif menu sajian di acara keluarga/bawaan potluck seandainya nanti pandemi sudah berlalu aamiin.

Sumber recook:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13979936-daging-panggang-budget-minimalis?invite_token=9pwaKkqwWdw8baJaGq11z6UV&shared_at=1607595628

#dapurbubuwAnies

Waktu resep "Daging Panggang Budget Minimalis" tayang di CPnya Mba Hes, saya langsung nandain karena udah kebayang pasti enak.

Next mau coba lagi dengan bahan-bahan sesuai yang di resep.

Terimakasih Mba Hes resepnya. Bisa jadi alternatif menu sajian di acara keluarga/bawaan potluck seandainya nanti pandemi sudah berlalu aamiin.

Sumber recook:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13979936-daging-panggang-budget-minimalis?invite_token=9pwaKkqwWdw8baJaGq11z6UV&shared_at=1607595628

#dapurbubuwAnies

Lebih banyak

(Recook) Daging Panggang Ala #HesHidayat

@Zoothera #DapurBubuwAnies @zoothera26

Depok

Waktu resep "Daging Panggang Budget Minimalis" tayang di CPnya Mba Hes, saya langsung nandain karena udah kebayang pasti enak.

Next mau coba lagi dengan bahan-bahan sesuai yang di resep.

Terimakasih Mba Hes resepnya. Bisa jadi alternatif menu sajian di acara keluarga/bawaan potluck seandainya nanti pandemi sudah berlalu aamiin.

Sumber recook:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13979936-daging-panggang-budget-minimalis?invite_token=9pwaKkqwWdw8baJaGq11z6UV&shared_at=1607595628

#dapurbubuwAnies

Waktu resep "Daging Panggang Budget Minimalis" tayang di CPnya Mba Hes, saya langsung nandain karena udah kebayang pasti enak.

Next mau coba lagi dengan bahan-bahan sesuai yang di resep.

Terimakasih Mba Hes resepnya. Bisa jadi alternatif menu sajian di acara keluarga/bawaan potluck seandainya nanti pandemi sudah berlalu aamiin.

Sumber recook:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13979936-daging-panggang-budget-minimalis?invite_token=9pwaKkqwWdw8baJaGq11z6UV&shared_at=1607595628

#dapurbubuwAnies

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gkentang (saya pakai 1 kemasan mash potatoe instan)
250 gdaging slices (saya cuma ada kurleb 100 g bekuan)
8-10 lembarsmoked beef
50 gkeju (saya pakai 3 lembar keju smoked bbq)
1 sdtgaram (saya pakai kaldu jamur untuk marinated daging)
1/2 sdtlada bubuk
Bahan Saus Olesan:
2 sdmsaus tomat
1 sdmminyak
1 sdtgula pasir
Secukupnyamaggi seasoning
Tambahan
Secukupnyatomat ceri
Secukupnyabawang putih utuh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Buat mashed potatoe, tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk. Letakkan aluminium foil di atas loyang, susun berurutan daging slice, smoked beef, dan mashed potatoe, keju di atasnya. Oleskan dengan sedikit saus.
3

Bungkus mashed potatoe dan keju dengan cara menarik smoked beef dan daging slice hingga tertutup rapat. Lumuri daging dengan saus olesan agar tercipta efek karamel pada daging. Tambahkan sekelilingnya dengan tomat ceri dan bawang putih. Panggang di suhu 160⁰ C selama 20-30 menit atau sampai permukaan daging berwarna kecokelatan.
4

Saging panggang isian nan nikmat siap untuk disajikan.