Sausage Savory Bread, No Knead
Sumber resep: akun utube Yackikuka.
Suka banget sm roti ini, dari dulu saya memang penggemar roti asin/savory bread. Makannya ga eneg dan ga pernah bosannn. Bikin sendiri ini hematt banget, dan bisa taro topping sepuasanya. Kalo beli kan sosisnya cm nongol aja, kecil banget lagi. Trs sausnya kurang nendang.
Resep ini bener2 bikin saya trharu, krn tiap bikin roti selalu pegel ulen2in smpe 10-15 menit. Pake resepnya ci yackikuka bener2 no ulen, tp empukkkk. Abis rotinya matang dan dingin, saya tutup pake wrap trs taro kulkas. Kalo mau dimakan besok2nya, microwave 3 menit suhu medium. kalo ga ada microwave, bisa di oven lg 5 menit atau panggang sebentar dg api kecil di teflon. Empuk dan hangat lagiiii 😍😍😍
Bakal jd resep andalan inii, 100% husband approved! 😆
Note: Saya pake topping potongan seledri supaya seger dan ada ijo2nya sambil ikut tantangan #JelajahResepSayuranHijau. Siapatau bisa ikutan cooking class 😍 hopefully.
Sausage Savory Bread, No Knead
Sumber resep: akun utube Yackikuka.
Suka banget sm roti ini, dari dulu saya memang penggemar roti asin/savory bread. Makannya ga eneg dan ga pernah bosannn. Bikin sendiri ini hematt banget, dan bisa taro topping sepuasanya. Kalo beli kan sosisnya cm nongol aja, kecil banget lagi. Trs sausnya kurang nendang.
Resep ini bener2 bikin saya trharu, krn tiap bikin roti selalu pegel ulen2in smpe 10-15 menit. Pake resepnya ci yackikuka bener2 no ulen, tp empukkkk. Abis rotinya matang dan dingin, saya tutup pake wrap trs taro kulkas. Kalo mau dimakan besok2nya, microwave 3 menit suhu medium. kalo ga ada microwave, bisa di oven lg 5 menit atau panggang sebentar dg api kecil di teflon. Empuk dan hangat lagiiii 😍😍😍
Bakal jd resep andalan inii, 100% husband approved! 😆
Note: Saya pake topping potongan seledri supaya seger dan ada ijo2nya sambil ikut tantangan #JelajahResepSayuranHijau. Siapatau bisa ikutan cooking class 😍 hopefully.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hangatkan susu. Jgn panas ya, mngkin cm 30° aja. Klo panas raginya mati nanti. Masukkan gula, aduk sampe rata. Masukkan ragi. Aduk2. Biarkan 15 menit. Jika berbuih berarti raginya bagus dan aktif ya. Tambahkan telor dan margarin cair. Aduk2 dg sendok.
- 2
Campur bahan tepung dan garam. Aduk2. Masukkan bahan biang ke tepung, aduk dg sendok ajaa sampe rata. Tutup dg wrap, sekitar 45 menit atau smpe double size.
- 3
Oleskan tangan dg minyak. Ambil dough yg sudah ngembang, kempiskan. Bagi jd 4 atau 6 bagian sesuai dg ukuran wadah alfo atau cetakan moms ya. Bulat2kan masing2 adonan. Resting lgi 10 menit. Tutup dg lap bersih.
- 4
Ambil 1 adonan, gilas dg rolling pin, lalu taro di wadah alfo, bentuk sesuai dg wadah alfonya. Tambahkan sosis, beri egg wash. Beri topping lainnya sesuai selera. Lakukan sampe adonan habis.
- 5
Panaskan oven di suhu 180 selama 15 menit. Sambil nunggu oven, dough yg sudah di wadah alfo proofing/resting lagi ya 15 menit smpe agak ngembang. Boleh ditutup/ngga. Masukkan ke oven, panggang 180° api atas bawah selama 15 menit. Sesuaikan oven masing2. Punya saya ngembang kebangetan 😂 sajikan 🤤🤤🤤🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar