Bolu Pisang Kukus
Punya pisang yang udah terlalu matang buat dimakan gitu aja, jadi muter otak bisa dibuat apa. Akhirnya memutuskan untuk coba buat bolu pisang kukus. Referensi resepnya dari Kak Yusi cuma ada yang aku ubah.
Bolu Pisang Kukus
Punya pisang yang udah terlalu matang buat dimakan gitu aja, jadi muter otak bisa dibuat apa. Akhirnya memutuskan untuk coba buat bolu pisang kukus. Referensi resepnya dari Kak Yusi cuma ada yang aku ubah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula sampai menyatu.
- 2
Tambahkan SKM dan pisang. Aduk rata. Lalu tambahkan tepung terigu, aduk rata.
- 3
Tambahkan soda kue dan vanili. Lalu masukkan mentega yang sudah dicairkan. Aduk rata.
- 4
Tuang adonan ke loyang atau wadah yang sudah disiapkan dengan ukuran 20x20. Saya menggunakan wadah tupperware persegi, kalau pakai loyang bisa dioleskan mentega dahulu atau minyak dan alasi dengan kertas roti agar tidak lengket.
- 5
Panaskan alat kukusan (saya pakai dandang). Tunggu sampai air mendidih. Lalu masukkan adonan yang di dalam wadah ke dalam kukusan.
- 6
Kukus selama 45-60 menit. Saat sudah setengah matang, tambahkan meises di atas roti.
- 7
Saat sudah 45 menit, cek tusuk apakah sudah matang atau belum. Bila belum, tunggu sampai matang. Bila sudah, maka bolu pisang dapat dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar