Bolu pisang

Salah satu bakulan mamak yg paling laris dan hampir setiap hari ada orderan cake yg satu ini
Bolu pisang
Salah satu bakulan mamak yg paling laris dan hampir setiap hari ada orderan cake yg satu ini
Cara Membuat
- 1
Kocok telur & gula hingga mengembang,masukan tepung terigu & coklat bubuk mixer dengan kecepatan rendah masukan tepung secara bertahap
- 2
Jika sudah tercampur rata Masukan minyak goreng aduk dengan teknik aduk Balik terakhir masukan pisang dan Meises aduk rata,masukan kedalam loyang yg sudah diberi mentega dan tepung terigu beri topping sesuai dengan selera,panggang disuhu 190° atau sesuaikan dengan oven masing"
- 3
Catatan : pada dasarnya semua bahan bolu itu sama jika ingin membuat bolu tape keju,tinggal pisang dganti dengan tape yg sudah dihancurkan,berat bahan campuran seperti pisang,tape,kentang kukus harus dibawah berat tepung terigu agar adonan bolu tidak terlalu berat & dapat mengembang dengan bagus, penggunaan mentega diganti minyak goreng agar hasil bolu pisang lebih moist
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar