Pastel Tutup (Shepherd’s Pie)
Bikin versi tanpa telur, susu sapi dan daging sapi. Kalau mau ditambah silahkan mom
Pastel Tutup (Shepherd’s Pie)
Bikin versi tanpa telur, susu sapi dan daging sapi. Kalau mau ditambah silahkan mom
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan kupas kentang. Rebus hingga matang. Dinginkan. Sebagian ada yang dipotong kotak untuk isian (optional). Sisanya dihaluskan untuk menutup isian. Kentang yang dihaluskan beri bumbu: olive oil, mix herbs, garam, gula, kaldu jamur, sedikit air jika konsistensi adonan kentang terlalu kental. Sisihkan
- 2
Marinade daging ayam dengan saus inggris
- 3
Cuci bersih dan potong bahan lain. Tumis bawang, setelah harum layu masukan wortel, setelah wortel agak lunak masukan kentang potongan kotak tadi dan ayam marinasi no. 2. Lalu masukan jamur es. Setelah agak matang masukan larutan maizena. Aduk rata, ketika sudah cukup kental, matikan kompor. Dinginkan sejenak
- 4
Siapkan wadah untuk memanggang (bisa loyang yang dialasi atau pyrex). Masukan isian no.3, ratakan lalu tutup dengan kentang yang dihaluskan di no. 1. Beri topping keju non dairy
- 5
Panggang suhu 200 C selama kurang lebih 30-45 menit. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)