Martabak mini (kenyal)

Name: Martabak mini (kenyal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu (saya pakai segitigabiru); 50 gram tepung tapioka; 1/2 sdm ragi instan; 1/2 sdm soda kue; secukupnya gula dan garam; margarin; susu cair; sesuai selera Toping :

Nabila @cook_5436441

Martabak mini (kenyal)

Nabila @cook_5436441

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu (saya pakai segitigabiru)
50 gramtepung tapioka
1/2 sdmragi instan
1/2 sdmsoda kue
secukupnyagula dan garam
margarin
susu cair
sesuai seleraToping :

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama campurkan tepung terigu,tapioka,ragi,gula,dan garam aduk sampai merata
2

Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Jagan sampai menggumpal
3

Tambahkan margarin yang sudah dilelekan. Lalu aduk sampai merata
4

Tambahkan soda kue lalu aduk Tutup adonan diamkan hingga 1jam lebih lama lebih bagus.
5

Panaskan cetakan olesi dengan margarin. Harus dngan api sedang
6

Tuang adonan kedalam cetakan Tunggu dan tekan bagian tengahnya agar berbentuk seperti mangkuk Lalu tutup kalo sudah setengah matang taburi gula dan tunggu sampai matang
7

Angkat dan beri toping sesuai selera Martabak mini (kenyal) siap disantap ❤