Es pisang ijo Ala2

Name: Es pisang ijo Ala2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah pisang,boleh pisang apa aja sesuai selera (sy belah 2); 150 GR Tepung Beras; 150 GR Tepung Terigu; 700 ml Air; 1 sct Santan Instan; 100 gr Gula Pasir; 1/4 sdt Garam; Secukupnya Pasta Pandan; 200 gr Tepung Beras; 150 gr Gula Pasir; 1/2 sdt Vanilli Bubuk; 1/4 sdt Garam; 1 L Santan (kekentalan sedang); Sirup Cocopandan; Es batu

Ika Joe @Ika_2505

Jambi

Es pisang ijo Ala2

Ika Joe @Ika_2505

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan pisang ijo :
7 buahpisang,boleh pisang apa aja sesuai selera (sy belah 2)
150 GRTepung Beras
150 GRTepung Terigu
700 mlAir
1sct Santan Instan
100 grGula Pasir
1/4 sdtGaram
SecukupnyaPasta Pandan
Bahan Bu2r Sum2 ;
200 grTepung Beras
150 grGula Pasir
1/2 sdtVanilli Bubuk
1/4 sdtGaram
1 LSantan (kekentalan sedang)
Topping :
Sirup Cocopandan
Es batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus pisang ± 10 menit, sisihkan
2

Campur bahan pisang ijo, saring. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk hingga mengental,dan dapat di pulung, matikan api, biarkan dingin
3

Campur bahan bu2r sum2, saring. Masak sambil terus di aduk menggunakan api kecil sampai kental dan matang sisihkan.
4

Ambil ± 2 sdm bahan pisang ijo,pipihkan diatas plastik yang sdh di oles minyak,letakkan pisang kukus gulung hingga menyerupai balok kecil,lakukan sampai semua bahan habis.
5

Panaskan dandang, kukus pisang ijo ± 10-15 menit, angkat dan biarkan dingin
6

Siapkan piring, potong2 pisang ijo, tambahkan bubur sumsum, siram dengan sirup cocopandan, dan beri es.. Es pisang ijo siap di santap..