Rebus air masukan bawang putih halus..lada..kaldu bubuk..dll.rebus hingga mendidih.

Masukan terigu ke dlm wadah besar lalu beri air rebus yg mendidih td...aduk2 cepat hingga terigu rata dan Kalis..aduk gunakan spatula kayu ya..kemudian diemkan 15 menit hingga dingin.

Setelah adonan terigu dingin masukan 1 butir telor..lalu aduk kembali hingga adonan merata..setelah itu baru masukan tepung sagu nya..aduk asal rata aja ya..jgn sampe Kalis..guna nya agar hasil mpek2 nya matang TDK keras..

Kemudian bentuk mpek2 sesuai selera kapal selam isi dengan telor kocok..tutup bentuk seperti pastel bisa..atau di pipihkan saja GPP.sesuai selera.

Didihkan air banyak di panci..

Setelah mendidih masukan mpek2 nya rebus hingga mengambang dan Tanak diamkan 10 menitan agar isi dlm nya matang.

Angkat lalu tiriskan dengan di alas kan kain serbet bersih.

Kuah cuko:

Masukan bahan Jd satu bahan kuah cuko..rebus hingga gula larut dan air mendidih..tes rasa.