Biķa Ambon khas Medan

Name: Biķa Ambon khas Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 grm tp Tapioka; 50 grm tp Ketan; 100 grm gula pasir; 650 ml Santan; 4 Telor utuh; 1 sdm margarin; 1 Btg sere; 3 lmbr daun jeruk; 2 sdt kunir Bubuk; secukupnya Garam; Bahan Biang; 1 sdt pernipann; 1 sdm gula pasir; 50 ml Air hangat

Gagak Lumayung @cook_27665042

Saya paling Suka kalau,ada Bika Ambon,sampai lupa orang lain
Ahirnya saya coba untuk Bikin sebdiri,setelah liat resep2 yg ada di #Coopad,dan coba di aflikasikan dengan resep sendiri,hasilnya memuaskan,bersarang,enaķ rasanya👍👍

Lebih banyak

Biķa Ambon khas Medan

Gagak Lumayung @cook_27665042

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grmtp Tapioka
50 grmtp Ketan
100 grmgula pasir
650 mlSantan
4Telor utuh
1 sdmmargarin
1 Btgsere
3 lmbrdaun jeruk
2 sdtkunir Bubuk
secukupnyaGaram
Bahan Biang
1 sdtpernipann
1 sdmgula pasir
50 mlAir hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Air Santan,Sere,BB kunir,daun jeruk,rebus sambil di aduk,sampai mendidih
2

Angkat dan dinginkan,campur tepung,telor dan lainya,mix kecepatan rendah,sampai tercampur rata,masukan Santan yg sdh hangat,campur,sedikit2
3

Diamkan slama 2 jam,hingga adonan Berbusa.panaskan Teplon,panggang slama 10/ 15 Menit
4

Bika sdh siap disajikan,Buat tenan Kopi,atw Teh
5

Slamat Mencoba,Buat Cemilan di Rumah,atw Buat ideu Usaha Rumahan💝💝💝