મિક્સ વેજ.સૂપ (Mix Veg. Soup Recipe In Gujarati)

Name: મિક્સ વેજ.સૂપ (Mix Veg. Soup Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૨ ચમચી ઝીણી સમારેલી કોબીજ; ૨ ચમચી ઝીણી સમારેલી ફણસી; ૨ ચમચી ઝીણા સમારેલા ગાજર; ૧ ચમચી ઝીણી સમારેલી લીલી ડુંગળીનો સફેદ ભાગ; ૧ ચમચી ઝીણી સમારેલી લીલી ડુંગળી નો લીલો ભાગ; ૨ ચમચી ઝીણા સમારેલા ટામેટા; ૧ ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ; ૧ ચમચી કોર્ન ફ્લોર; મીઠું; ૧ ચમચી બટર; ૧/૨ ચમચી મરી પાઉડર; ૧ ચમચી સમારેલી કોથમીર

Dhara Gangdev 1 @Dhruvi

#GA4
#Week18
#French bean

વધુ વાંચો

મિક્સ વેજ.સૂપ (Mix Veg. Soup Recipe In Gujarati)

Dhara Gangdev 1 @Dhruvi

#GA4
#Week18
#French bean

સાચવેલ

ઘટકો

૨ ચમચીઝીણી સમારેલી કોબીજ
૨ ચમચીઝીણી સમારેલી ફણસી
૨ ચમચીઝીણા સમારેલા ગાજર
૧ ચમચીઝીણી સમારેલી લીલી ડુંગળીનો સફેદ ભાગ
૧ ચમચીઝીણી સમારેલી લીલી ડુંગળી નો લીલો ભાગ
૨ ચમચીઝીણા સમારેલા ટામેટા
૧ ચમચીઆદુ લસણની પેસ્ટ
૧ ચમચીકોર્ન ફ્લોર
મીઠું
૧ ચમચીબટર
૧/૨ ચમચીમરી પાઉડર
૧ ચમચીસમારેલી કોથમીર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

એક પેનમાં બટર ગરમ કરી તેમાં આદું લસણની પેસ્ટ નાખી, લીલી ડુંગળીનો સફેદ ભાગ સાંતળવો.
2

ત્યારબાદ તેમાં કોબીજ, ગાજર, ફણસી નાખી મિક્સ કરવું, સહેજ ચડી જાય એટલે તેમાં ટામેટાં, લીલી ડુંગળીનો લીલો ભાગ અને મીઠું નાખવા અને ૨ ગ્લાસ પાણી નાખી ૫ મિનિટ ઢાંકી મિડિયમ તાપે થવા દેવું.
3

ત્યારબાદ તેમાં કોનૅફ્લોર વાળું પાણી મિક્સ કરી ૫ મિનિટ ઉકળવા દઇ મરી પાઉડર ઉમેરવો.
4

સમારેલી કોથમીર થી સજાવી ગરમાગરમ પીરસવું.