Torta invertida de manzana y ciruelas pasa

Name: Torta invertida de manzana y ciruelas pasa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 grs harina leudante; 100 grs manteca o 100cc de aceite; 150 grs azúcar; 2 huevos; 200 cc leche; Vainilla c/ n; 3 manzanas; 100 grs ciruelas pasa húmedas sin carozo

julio @176971p

Argentina

Hace mucho tenía ganas de hacerla con ciruelas y me saqué el gusto

Torta invertida de manzana y ciruelas pasa

julio @176971p

Argentina

Hace mucho tenía ganas de hacerla con ciruelas y me saqué el gusto

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Ingredientes

350 grsharina leudante
100 grsmanteca o 100cc de aceite
150 grsazúcar
2huevos
200 ccleche
Vainilla c/ n
3manzanas
100 grsciruelas pasa húmedas sin carozo

Guardada

Paso a paso

1

Hacer un caramelo con 200 gr de azúcar en el molde a usar, yo usé una pizzera enlozada.
2

Dejar enfriar y mientras pelar las manzanas y cortarlas vida mitad en tres trozos.
3

Acomodarlas en la fuente y colocar las ciruelas.
4

Precalentar el horno y en un bol batir a blanco el azúcar con la manteca pomada, la vainilla y los huevos.
5

Agregar la leche, la harina, mezclar y vlcar sobre el molde.
6

Cocinar a horno medio y cunado pinche con un palillo salga seco, está lista
7

Desmoldar o recién salida del horno o dejar enfriar y luego para desmoldar calentar el fondo del molde y listo.