برنج رو در قابلمه ی تفلون می پزیم سپس آبکش می کنیم بعدا دم می گذا یم طوری که تهش نسوز ه و کمی طلایی بشه سپس م غ ها را در زعفران فلفل و پودر سوخاری نمک می خوابانیم تابعدش سرخ می کنیم وبرنجمان که دم کشید سرته می کنیم وسرو می کنیم نوش جان

دوستان اگه خواستین وسط قابلمه یه لیوان استیل بذارین تا شکلش حلقه ای بشه مثل من نوش جان