Sapi cah Sayur Asin

Name: Sapi cah Sayur Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Sapi has dalam (saya pake Belly slice karna stok di kulkas cuma ada itu 😁); 1 ikat Sayur asin, cuci bersih, potong2; 3 siung Bawang putih, cincang halus; 1/2 bh Bawang bombai, potong kotak; 1 ruas Jahe, geprek; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus Tiram; 1/2 sdt Kecap asin; Secukupnya Garam, merica dan kaldu jamur; Larutan Maizena

YennJo @yennjo

Sapi cah Sayur Asin

YennJo @yennjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grSapi has dalam (saya pake Belly slice karna stok di kulkas cuma ada itu 😁)
1 ikatSayur asin, cuci bersih, potong2
3 siungBawang putih, cincang halus
1/2 bhBawang bombai, potong kotak
1 ruasJahe, geprek
2 sdmKecap manis
1 sdmSaus Tiram
1/2 sdtKecap asin
SecukupnyaGaram, merica dan kaldu jamur
Larutan Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombai hingga harum
2

Masukkan daging sapi, masak hingga daging matang
3

Masukkan sayur asin, bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk hingga rata lalu tambahkan sedikit air, koreksi rasa
4

Beri larutan maizena, masak hingga kental, angkat dan sajikan panas2