Fudge Brownies Shiny Crust

Lagi pengen brownies tp gak mau beli krn harganya lumayan 🤣 akhirnya bikin aja deh. Ini recook kedua dr resepnya mba Fitri Sasmaya. Yg pertama berhasil enak tp shiny crust nya separo doang, yg sekarang full 😍
Fudge Brownies Shiny Crust
Lagi pengen brownies tp gak mau beli krn harganya lumayan 🤣 akhirnya bikin aja deh. Ini recook kedua dr resepnya mba Fitri Sasmaya. Yg pertama berhasil enak tp shiny crust nya separo doang, yg sekarang full 😍
Cara Membuat
- 1
Lelehkan coklat dan butter dengan cara ditim
- 2
Kocok telur + gula pasir dengan mixer (kecepatan sedang) sampai tekstur adonan jatuh menetes saat di angkat (saya kurleb 2 menit)
- 3
Sambil panaskan oven hingga suhu 180°. Masukan lelehan coklat+butter dan vanilla ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula
- 4
Masukkan tepung & coklat bubuk, aduk rata tapi jangan sampai overmix
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi margarin & lapisi kertas baking. (Saya pakai loyang 20x20) kemudian taburkan topping sesuai selera. Diamkan selama 5 menit sebelum dipanggang
- 6
Panggang selama 45-60 menit atau hingga matang (tes tusuk). Setelah matang, angkat dan tunggu sampai benar2 dingin sebelum dipotong
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar