Tumis Jipang (Labu Siam)

Name: Tumis Jipang (Labu Siam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam (jipang); 1 cabe merah besar; 2 biji kemiri; 3 siung besar bawang merah; 2 siung bawang putih; Lada; Garam; Penyedap rasa; 1 sdm minyak untuk menumis

Mom Z @Mom_Z

Tumis Jipang (Labu Siam)

Mom Z @Mom_Z

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahlabu siam (jipang)
1cabe merah besar
2 bijikemiri
3 siung besarbawang merah
2 siungbawang putih
Lada
Garam
Penyedap rasa
1 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan potong jipang panjang-panjang, kemudian cuci bersih
2

Kupas bawang merah dan bawang putih, ulek bersama kemiri dan garam
3

Iris serong cabe merah besar, buang bijinya
4

Tumis bumbu ulek sampai harum
5

Tambahkan cabe iris dan jipang
6

Aduk-aduk sampai bumbu berwarna coklat dan wangi, masukkan lada dan penyedap rasa
7

Tambahkan air +/- 300 ml. Aduk. Tutup panci. Sesekali dibuka dan diaduk. Masak sampai matang.