Udang Saus Padang

Dapur Irez
Dapur Irez @dapur_irez
Pekanbaru, Riau, Indonesia

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Udang Saus Padang

38 orang berencana membuat resep ini

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang,bersihkan sisakan ekornya
  2. 1/2 butirjeruk nipis
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. 1 buahjagung,potong- potong
  5. 1 buahwortel,potong sesuai selera
  6. 3 sdmsaus sambal
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1 sdtgula
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 butirtelur,kocok lepas
  13. 1 batangdaun bawang,iris
  14. secukupnyaAir
  15. Bumbu halus(blender):
  16. 5 siungbawang merah
  17. 4 siungbawang putih
  18. 1 butirkemiri
  19. 10 buahcabe merah
  20. 7 buahrawit

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis,diamkan 5-10 menit lalu bersihkan dengan air,tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus+bawang bombay + daun jeruk hingga wangi

  3. 3

    Bubuhi garam+gula +merica +saus sambal+saus tiram,aduk rata

  4. 4

    Masukkan air + telur,aduk hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan udang +jagung +wortel,masak hingga matang

  6. 6

    Taburi daun bawang,masak sebentar lalu angkat dan sajikan☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Irez
Dapur Irez @dapur_irez
pada
Pekanbaru, Riau, Indonesia
Support Youtube Channel kita DAPUR IREZ , dan follow juga akun IGnya di @dapur.irez
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa