اول پیاز رو نگینی خرد میکنیم بعد یکم بهش روغن مایع اضافه میکنیم یکم که تفت خورد مرغ هامون رو اضافه میکنیم

بعد این که مرغ ها یکم سرخ شدن بهش قارچ خرد شده جو و هویج رو اضافه میکنیم ادویه و نمک اضافه میکنیم

بعدش آب رو تا تا سر قابلمه پر میکنیممیزاریم بجوشه آب سوپ که جوشید در قابلمه رو‌میزارم تا سوپ آماده بشه

بعد این که سوپ پخت دو قاشق آرد مون رو با کمی روغن تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه بعد این که سرخ شد به سوپ اضافه میکنیم

موقع که میخواییم سرو کنیم سوپمون رو قبلش مرغ ها رو دربیارید ریش ریش کنید استخون های مرغ رو بگیرید به سوپ اضافه کنید

و در آخر هم شیر خامه رو اضافه کنید یکم که شیر جوشید و خامه تون باز شد میتونید سرو کنید نوش جان