Uleg bumbu cabe,bawang merah,bawang putih sampai agak halus lalu masukan tomat dan kemiri uleg kembali, lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng teri sampe kering setelah itu tiriskan.

Tumis bumbu dan irisan pete yang sudah dihaluskan tadi pakai minyak bekas menggoreng teri, tumis sampe harum. Kemudian tambahkan garam jangan banyak krn teri sudah asin, tambahkan gula pasir dan koreksi rasa.

Jika rasa sudah cukup pas lalu masukan teri yang tiriskan, aduk sebentar lalu sambalado teri siap disajikan.