Cuci bersih sawi, potong potong sisihkan

Iris bawang merah tomat dan cabe, kemudian tumis dengan sedikit minyak, setelah bawang dan cabe layu masukan sawi tambah kan sedikit air, tambah kan saus tiram, kaldu bubuk dan gula, koreksi rasa.

Aduk agar tercampur rata,sampai sawi matang Kemudian matikan api. Siap di sajikan

Jangan masak sawi terlalu lama agar sawi tidak ada rasa pahit, karna sayuran masih ada proses pematangan saat api di matikan.