Telor Ceplok (Telor Mata Sapi) Masak Kecap

Name: Telor Ceplok (Telor Mata Sapi) Masak Kecap
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 6 butir bawang merah, iris halus; 2 butir bawang putih, cincang halus; 2 buah cabe merah keriting, iris serong; 6 buah cabe rawit, iris serong; 1 buah tomat, iris memanjang; 1 sdm saos tiram; 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera); 1/2 sdm kecap asin; 50 ml air; Secukupunya garam dan lada bubuk; Secukupnya minyak goreng

Devina Marcia @devina_marcia

Menu yang simpel dan gampang banget dibuatnya tapi rasanya enaaakk bikin pengen nambah terus 🤤🤤🤤

Lebih banyak

Telor Ceplok (Telor Mata Sapi) Masak Kecap

Devina Marcia @devina_marcia

Menu yang simpel dan gampang banget dibuatnya tapi rasanya enaaakk bikin pengen nambah terus 🤤🤤🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

4 butirtelur
6 butirbawang merah, iris halus
2 butirbawang putih, cincang halus
2 buahcabe merah keriting, iris serong
6 buahcabe rawit, iris serong
1 buahtomat, iris memanjang
1 sdmsaos tiram
2-3 sdmkecap manis (sesuai selera)
1/2 sdmkecap asin
50 mlair
Secukupunya garam dan lada bubuk
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceplok (goreng mata sapi) telur satu persatu (jangan lupa taburi garam). Sisihkan.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah keriting, cabe rawit, dan tomat. Masak hingga tomat lebur.
3

Masukkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, air, dan secukupnya garam dan lada bubuk. Masak hingga mendidih. Test rasa.
4

Jika rasa sudah pas kemudian masukkan telur yang sudah diceplok tadi. Masak hingga air susut tapi jangan sampai habis air/kuahnya. Angkat dan sajikan.