Bakso dari tahu putih
Lagi hujan2, pingin yang anget2. Ndak bisa kluar, adanya cuman tahu putih. Dan lagi bosen tahunya dimasak itu...itu aja. Jadi deh tahunya dibuat bakso
Bakso dari tahu putih
Lagi hujan2, pingin yang anget2. Ndak bisa kluar, adanya cuman tahu putih. Dan lagi bosen tahunya dimasak itu...itu aja. Jadi deh tahunya dibuat bakso
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris kasar duo bawang. Goreng sampai harum. Untuk bawang putih dibagi 2, sebagian sisihkan buat kuahnya. Sebagian haluskan dengan bawang merah dan lada
- 2
Haluskan tahu. Kemudian peras dengan kain bersih. Gunanya untuk membuat air yg terkandung di tahu berkurang
- 3
Setelah tahu diperas. Campur dengan duo bawang yg dihaluskan. Tambahkan tepung2an, rayco, garam, micin dan telur
- 4
Didihkan air campur minyak goreng. Sambil menunggu air mendidih. Bentuk bulat2 tahunya. Setelah selesai masukkan tahu ke air yg sdh mendidih
- 5
Tunggu sampai tahu mengapung. Dan tambahkan waktu bbrp menit, biar metang sempurna (klu aku ditunggu sampai 15 menit)
- 6
Sambil menunggu tahu matang. Kita buat kuahnya. Didihkan air, masukkan sisa bawang putih goreng, daun bawang, garam dan royco
- 7
Setelah matang angkat bakso dengan kuah bening yang segar
- 8
Bisa ditambahkan bawang goreng, soas, cabe. Sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar