Donat kampung

Name: Donat kampung
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 50 gr gula pasir; 6 gr fermipan; 100 ml air hangat; 1 kuning telur, kocok lepas; 50 gr mentega, lelehkan; 1 sdm susu bubuk; Gula halus untuk topping

Muthiah Napian @muthiahnapian

Palembang

Donat kampung

Muthiah Napian @muthiahnapian

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 orang

250 grtepung terigu
50 grgula pasir
6 grfermipan
100 mlair hangat
1kuning telur, kocok lepas
50 grmentega, lelehkan
1 sdmsusu bubuk
Gula halus untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campurkan air hangat, 5dm tepung, gula pasir dan fermipan, aduk searah jarum jam
2

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, uleni sebentar
3

Tambahkan telur dan mentega, susu bubuk dan masukkan sisa tepung, uleni sampai kalis
4

Setelah kalis diamkan adonan kurleb 45 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat
5

Setelah mengembang bentuk adonan sesuai selera, diamkan lagi kurleb 10 menit
6

Goreng di minyak panas dengan api kecil
7

Setelah matang, beri toping sesuai selera