Nasi Ayam Jamur RICE COOKER
Resep ini aslinya nyontek dari Youtube nya koh Eddy Siswanto, tapi ada beberapa bahan yg aku skip dan takaran porsinya juga sedikit aku kurangin.
Rasa nya cocok bgt dilidahku dan suami, gurih bgt dan emang udah berkali2 aku recook krn ENAK dan PRAKTIS. Menu ini juga jadi salah satu menu andalan dirumahku 😋😋 cobain juga yuuk !
Nasi Ayam Jamur RICE COOKER
Resep ini aslinya nyontek dari Youtube nya koh Eddy Siswanto, tapi ada beberapa bahan yg aku skip dan takaran porsinya juga sedikit aku kurangin.
Rasa nya cocok bgt dilidahku dan suami, gurih bgt dan emang udah berkali2 aku recook krn ENAK dan PRAKTIS. Menu ini juga jadi salah satu menu andalan dirumahku 😋😋 cobain juga yuuk !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam teflon anti lengket toast ayam tanpa minyak. Masak hingga ayam matang kecoklatan dan mengeluarkan minyak. Lalu matikan api dan keluarkan ayam.
- 2
Dalam teflon bekas ayam tadi, tambah 2sdm minyak lalu masukkan bawang putih dan jahe. Tumis hingga wangi. Kemudian masukkan bunga lawang dan jamur shitake. Tumis dan aduk sebentar.
- 3
Masukkan kembali ayam yang sudah di toast tadi. Lanjut masukkan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen. Aduk sebentar, lalu masukkan air bekas rendaman jamur shitake.
- 4
Tambahkan 3 cup air, lanjut masukkan kaldu bubuk, lada bubuk dan garam. Aduk rata dan masak sampai air mendidih. Matikan api.
- 5
Dalam pot rice cooker, masukkan beras yg sudah dicuci bersih. Lanjut masukkan semua bahan yg sudah dimasak tadi.
- 6
Masak dalam rice cooker seperti memasak nasi biasa. Tunggu hingga matang. Nasi ayam jamur siap dihidangkan bersama chili oil dan irisan timun.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar