Potong dadu kentang goreng beku (siap pakai). Kupas kulit sosis dan tusuk dengan sumpit.

Campur semua adonan basah. Aduk rata, tekstur tidak terlalu encer atau terlalu padat. Diamlan 30 menit di dalam kulkas.

Balur sosis dengan bahan basah lalu tutupi dengan potongan kentang. Hingga menutupi seluruh bagian sosis. Lakukan hingga habis.

Panaskan minyak lalu goreng hingga coklat keemasan.

Jika tidak ingin langsung di goreng, bisa di bekukan di freezer.