برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ را با یک پیاز خرد شده و ادویه ها که گفتم بذارید آبپز بشه بعدش ریش ریش کنید
- 2
بعد یک عدد پیاز ریز خرد کرده بذارید یکم سرخ بشه بعدش زردچوبه بریزید یکم که پیازمو سبک شده زرشک و مرغ رو اضافه میکنیم یکم که سرخ شد یک مقدار از زعفران دم کشیده رو داخل موادمون میریزیم میذاریم کناز
- 3
حالا برنج مون رو میذاریم بپزه یکم باید زنده بردارید دید که نیمه پخته شد آبکش کنیدش
- 4
حالا دو عدد تخم مرغ رو با چنگال میزنیم تا از لختگی در بیاد بعد زعفران رو اضافه میکنیم بعد ماست رو بهش اضافه میکنیم حالا نصف برنج رو به مواد تخم مرغ اضافه میکنیم
- 5
داخل یک قابلمه روغن ریخته دورتا دور قابلمه رو چرب میکنیم نصف برنج رو میریزیم ته قابلمه با گوشت کوب یکم صاف میکنیم بعد مواد مرغ و زرشک و روی برنج میریزیم بعد در آخر باقی مانده برنج رو روش میریزیم با گوشت کوب سفتش میکنیم بعد در قابلمه رو میذاریم و بعد یک ساعت و نیم وقت میگیریم تا ته دیگ خوشمزه داشته باشه نوش جونتون
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)
بهمن ماهتون
بـخیر و شـادی
عالی شدههه نوشجانتون 👌👌👌👌🌸🌸🌸🌸🌸🌸