Mac schotel daging cincang

Name: Mac schotel daging cincang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 280 gr beef minced special; 250 gr elbow macaroni (direbus aldente); 1/2 bawang bombay iris cincang halus; 2 siung garlic cincang halus; 250 ml susu cair full cream; ukuran kecil saus bolognaise instant; 1/2 blok keju chedar parut; garam, lada, pala bubuk, totole, gula pasir; 2 sdm saus tomat; 2 butir telur di kocok; 1 sdt bubuk oregano; saus putih :; 250 susu cair; 2 sdm butter; 3 sdm tepung; 1/2 blok keju parut chedar; 5 lembar keju slice

anabella puteri @cook_28632015

bersih bersih kulkas dan menemukan daging cincang, ujan ujan enak kali yaaa makan yg creamy dan hangat. jadilah ini mac schotel.

Lebih banyak

Mac schotel daging cincang

anabella puteri @cook_28632015

bersih bersih kulkas dan menemukan daging cincang, ujan ujan enak kali yaaa makan yg creamy dan hangat. jadilah ini mac schotel.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 porsi

280 grbeef minced special
250 grelbow macaroni (direbus aldente)
1/2bawang bombay iris cincang halus
2 siunggarlic cincang halus
250 mlsusu cair full cream
ukuran kecilsaus bolognaise instant
1/2 blokkeju chedar parut
garam, lada, pala bubuk, totole, gula pasir
2 sdmsaus tomat
2 butirtelur di kocok
1 sdtbubuk oregano
saus putih :
250susu cair
2 sdmbutter
3 sdmtepung
1/2 blokkeju parut chedar
5 lembarkeju slice

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus macaroni sampai aldente. tambah minyak sedikit ke air rebusan supaya tidak lengket. Lalu sisihkan
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. masukan daging cincang, daging akan mengeluarkan air sendiri. bila sudah terasa matang. masukan sau bolognaise dan saus tomat.
3

Tatambahkan susu cair, bumbu2 dan oregano. aduk rata sampai meresap dan kental. matikan api. masukan 2 telur kocok. aduk rata kembali
4

Masukan ke dalam cup. kukus 20 menit. sembari menunggu dikukus, buat saus putihnya dengan panaskan butter, masukan terigu aduk2 sampai gumpal, masukan susu cair sedikit demi sedikit, lalu keju parut. aduk sampai creamy dan kental, koreksi rasa yaaa.
5

Setelah adonan macaroni matang, angkat dari kukusan dan siram dengan saus putih keju td. tabur lagi dengan keju parut, panggang kurang lebih 25 menit.
6

Macshotel siap disantap