Bolu Pisang Kismis

Name: Bolu Pisang Kismis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung terigu segitiga; 50 gram tepung kunci biru; 25 gram susu bubuk (me merk anchor); 1/2 sdt baking powder; 1/8 sdt vanili bubuk; 1/8 sdt garam; 125 gram butter (lelehkan); 3 butir telur; 80 gram gula pasir; 1/2 sdt sp; 200 gram pisang (haluskan)

Nur Wulan Sary @wulan_8388

Tembilahan Indragiri Hilir Riau

Resep yang satu ini andalan pokoknya ❤️

Lebih banyak

Bolu Pisang Kismis

Nur Wulan Sary @wulan_8388

Tembilahan Indragiri Hilir Riau

Resep yang satu ini andalan pokoknya ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
100 gramtepung terigu segitiga
50 gramtepung kunci biru
25 gramsusu bubuk (me merk anchor)
1/2 sdtbaking powder
1/8 sdtvanili bubuk
1/8 sdtgaram
Bahan B
125 grambutter (lelehkan)
Bahan C
3 butirtelur
80 gramgula pasir
1/2 sdtsp
Bahan D
200 grampisang (haluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer bahan c hingga mengembang kental dan berjejak
2

Masukkan bahan A bagi 3 tahap aduk balik perlahan hingga rata
3

Campur bahan D dan B lalu masukkan ke adonan tadi aduk balik hingga rata
4

Tuang ke loyang yg sudah dioles dan diberi kertas roti hentakkan hingga gelembung udara keluar
5

Taburi atasnya dengan topping kismis dan almond
6

Panggang selama 45menit dengan suhu 150 derajat api atas bawah
7

Setelah matang keluarkan dari loyang dan dinginkan
8

Bolu pisang siap dinikmati selamat mencoba ❤️