Sushi telur avocado (tanpa nasi)
Lagi pengen sushi buat sarapan tapi maunya yang low carb. Pas kebetulan ada stock alpukat. Jadilah buat sushi ala-ala, isinya cari-cari bahan ala kadarnya aja.
Sushi telur avocado (tanpa nasi)
Lagi pengen sushi buat sarapan tapi maunya yang low carb. Pas kebetulan ada stock alpukat. Jadilah buat sushi ala-ala, isinya cari-cari bahan ala kadarnya aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong alpukat menjadi irisan tipis. Sisihkan bersama bahan yang lain.
- 2
Kocok telur bersama minyak wijen, garam dan gula
- 3
Buat dadar telur. Saya jadi 2 lembar dadar.
- 4
Siapkan 1 lembar nori
- 5
Taruh 1 lembar telur dadar di atas nori, gunting kelebihan nori di sisi kiri-kanan
- 6
Taruh selada, alpukat, ayam suir di atas telur dadar. Sebetulnya lebih enak pakai timun daripada selada, tapi kebetulan saya nggak ada stock timun😊
- 7
Gulung nori sambil dipadatkan. Lalu iris-iris. Harus sabar ya ngirisnya, karena sushi ini nggak pakai nasi, jadi tidak sepadat susi biasanya. Dan bagian pinggirnya memang cenderung kopong.
- 8
Ulangi hal yang sama untuk lembaran nori dan telur dadar satunya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar