Okonomiyaki Ekonomis

Name: Okonomiyaki Ekonomis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir Telur ayam; 1/4 Kol, iris halus; 2 sdm Kecap asin; 60 ml Air; 3-4 sdm Terigu; 1 sdm Minyak untuk menggoreng; Bahan saus :; 1 sdt Kecap inggris; 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Saus tomat; 3-4 sdm Gula halus; Bahan pelengkap :; Mayones; Katsuoboshi

Diah Wah @masaksamadiah

Bogor

Semalem laper tetiba pingin okonomiyaki, dg bahan seadanya tringgg jadi juga. Enakkk masya Allah..

Lebih banyak

Okonomiyaki Ekonomis

Diah Wah @masaksamadiah

Bogor

Semalem laper tetiba pingin okonomiyaki, dg bahan seadanya tringgg jadi juga. Enakkk masya Allah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

1 butirTelur ayam
1/4Kol, iris halus
2 sdmKecap asin
60 mlAir
3-4 sdmTerigu
1 sdmMinyak untuk menggoreng
Bahan saus :
1 sdtKecap inggris
1 sdmSaus tiram
1 sdmSaus tomat
3-4 sdmGula halus
Bahan pelengkap :
Mayones
Katsuoboshi

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan telur dg kecap asin dan air, kocok lepas
2

Tambahkan terigu, kol, aduk kembali hingga rata.
3

Panaskan teflon, beri minyak, tuang adonan. Lalu tutup. Masak dg api kecil. Kira2 5menit atau sudah terlihat pinggirnya kecoklatan, balik, lalu tutup kembali. Masak hingga matang merata. Taruh dalam piring saji.
4

Dalam mangkuk saus, campur semua bahan saus. Sisihkan.
5

Oleskan diatas okonomiyaki, beri mayones, lalu taburi dg katsuoboshi. Sajikan hangat.
6

Selamat menikmati 👍