Lapisan 1 :

Tuang air kedalam panci, masukkan bubuk agar-agar, SKM dan gula pasir, lalu aduk-aduk sampai rata. Nyalakan kompor, masak dengan api sedang, aduk2 terus hingga mendidih. Matikan kompor setelah mendidih.
Tunggu sampai hangat, lalu masukkan alpukat yang sudah diblender, aduk-aduk kembali sampai rata.
Tuang ke dalam cetakan pudding (saya pakai cetakan pudding plastik diameter 24cm).
Tunggu sekitar 15-20 menit agar pudding memadat.

Lapisan 2:

Tuang susu cair ke dalam panci, tambahkan bubuk agar-agar dan gula pasir. Aduk-aduk sampai rata. Nyalakan kompor, masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih.
Matikan kompor jika sudah mendidih.
Tunggu sampai agak hangat, lalu masukkan biskuit oreo yang sudah dihancurkan. Aduk-aduk lagi, lalu tuang ke atas lapisan 1 sedikit demi sedikit sampai habis.
Tunggu 15-20 menit agar pudding memadat.

Lapisan 3:
Masukkan air, Nutrijel Pudding Coklat dan roti tawar ke dalam blender, lalu blender sampai rata.
Tuang adonan ke dalam panci, nyalakan kompor, masak dengan api sedang. Aduk-aduk terus sampai mendidih, lalu matikan kompor.
Tuang ke atas lapisan 2.
Tunggu 15-20 menit agar uap panas hilang.

Simpan dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam.