Lekker Holland
Viralnya udah lumayan lamaaaaa dan aku baru nyoba bikin 😆😆.
Ternyata ini bikinnya simpel lohh 😁😁
Source by YouTube Dapur Dina
#lekkerholland #dutchbotterkoek
Lekker Holland
Viralnya udah lumayan lamaaaaa dan aku baru nyoba bikin 😆😆.
Ternyata ini bikinnya simpel lohh 😁😁
Source by YouTube Dapur Dina
#lekkerholland #dutchbotterkoek
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
- 2
Panaskan oven 180° api atas bawah
- 3
Mixer telur, gula halus, mentega/margarin dengan kecepatan tinggi (bisa diaduk manual dulu biar gak muncrat) sampai kuning pucat kurang lebih 2- 3 menit
- 4
Campur tepung dan vanili, ayak diatas adonan telur tadi secara bertahap 2 atau 3 kali, aduk lipat.
- 5
Tekstur adonannya kental agak padat seperti tekstur cookies tapi sedikit lebih lembut.
Masukkan kedalam loyang yang telah diolesi margarin dan kertas baking. Pastikan tebal adonan sama rata.
- 6
Oles adonan dengan kuning telur. Buat motif/pola menggunakan garpu.
- 7
Beri topping sesuai selera (kismis, almond, keju, dll)
- 8
Panggang dalam oven kurang lebih selama 30 menit (menyesuaikan oven masing-masing).
- 9
Setelah matang keluarkan dari oven dan biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.
- 10
Tips
Kalau menurut aku dari resep ini hasilnya agak kemanisan, tapi itu selera yah.
Penting menggunakan kertas baking karena itu akan memudahkan kita saat mengeluarkan cake cookies ini dari dalam loyang. Atau bisa juga menggunakan carlo (aku belum coba) 50gr minyak goreng + 50gr margarin + 50gr tepung terigu dicampur jadi satu. Bisa buat olesan berkali-kali.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar