ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کرده و هرکدام را درون ظرفی بریزید🍒

سپس زرده را کنار گذاشته و سفیده را به اندازه ای با همزن بزنید تا مانند برف شود. 🍒

حالا سفیده را کنار گذاشته و شکر و وانیل را به زرده تخم مرغ اضافه کنید و به اندازه ای هم زنید تا دانه های شکر درون ظرف معلوم نباشد و رنگ مایع کرم رنگ باشد. 🍒

حالا روغن و ماست را به مایع کرم رنگ اضافه کنید و به اندازه ای هم بزنید که مایع کاملا یکنواخت شود.

آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و 3 بار الک کنید. 🍒

حالا سفیده تخم مرغ را در ظرفی بزرگ ریخته و و مایع کرم رنگ را نیز اضافه کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه هم بزنید. 🍒

قاشق قاشق آرد را به مایع اضافه کنید و هم بزنید. 🍒

حالا مایع را درون قالب از قبل چرب کرده بریزید و داخل فر یا کیک پز قرار دهید، من به مدت 40 دقیقه در کیک پز برقی گذاشتم، شما می توانید به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر به دمای 180 درجه بگذارید، فقط به این توجه کنید که فر باید مدتی از قبل گرم شده باشد. 🍒

دینگ دینگ، کیک شما آماده است، نوش جان👻💕👻💕