Samosa Sambosa Praktis pake kulit pangsit

Name: Samosa Sambosa Praktis pake kulit pangsit
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10-15 lembar kulit pangsit; 1 buah bawang bombay diiris; 3 buah cabe rawit diiris (sesuai selera ya); 250 gram daging giling; 2-3 buah wortel dipotong kotak2 kecil; 1 buah kentang dipotong kotak2 kecil; 1 bungkus bumbu kare (aku pake yg merk House Curry sudah halal); 1 sdt Lada; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu bubuk; Sedikit gula; 150 ml air

ayokedapur @ayokedapur

Aku suka banget sama samosa. Makanan masa kecil krn dulu tinggal di daerah yang banyak keturunan arabnya. Nah berhubung kulit samosa agak susah dibuatnya, aku bikin pake kulit pangsit aja, hihihiii

Lebih banyak

Samosa Sambosa Praktis pake kulit pangsit

ayokedapur @ayokedapur

Aku suka banget sama samosa. Makanan masa kecil krn dulu tinggal di daerah yang banyak keturunan arabnya. Nah berhubung kulit samosa agak susah dibuatnya, aku bikin pake kulit pangsit aja, hihihiii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-4 orang

10-15 lembarkulit pangsit
1 buahbawang bombay diiris
3 buahcabe rawit diiris (sesuai selera ya)
250 gramdaging giling
2-3 buahwortel dipotong kotak2 kecil
1 buahkentang dipotong kotak2 kecil
1 bungkusbumbu kare (aku pake yg merk House Curry sudah halal)
1 sdtLada
1 sdtGaram
1 sdtKaldu bubuk
Sedikitgula
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Membuat isi samosa. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel tumis sampai setengah matang.
2

Masukkan daging giling, tumis. Tambahkan kentang
3

Jika menggunakan bumbu kare blok, cairkan bumbu kare dalam sedikit air agar mudah dimasak. Kemudian masukkan bersama tumisan tadi
4

Masukkan cabe rawit, garam, lada, dan gula pasir. Atur sesuai selera. Masak hingga benar2 matang seluruh bahan. Jika sudah matang seluruh bahan, matikan api. Dan diamkan selama kurang lebih 15 menit
5

Siapkan kulit pangsit. Masukkan isian samosa, kemudian lipat kulit membentuk segitiga. Rekatkan menggunakan sedikit air
6

Jika ingin menyimpan, isian samosa disimpan dalam wadah kedap udara dan masukkan di kulkas. Atau bisa dalam bentuk sudah dijadikan pangsit isi samosa, kemudian goreng setengah matang agar kulit pangsit tidak saling menempel saat disimpan di kulkas.
7

Jika ingin langsung dinikmati, goreng pangsit isi samosa hingga coklat keemasan. Dan samosa praktis siap dinikmati!