15.Kue buah fantasi
Dari kecil suka sekali sama kue ini..sering banget minta suami beliin ini di pasar, berhubung ada musibah kebakaran pasar penjualnya jadi libur lamaa.. cari taulah ini kue apa dan gimana bikinnya akhirnya dapet juga di YouTube. Semoga menginspirasi 😊
15.Kue buah fantasi
Dari kecil suka sekali sama kue ini..sering banget minta suami beliin ini di pasar, berhubung ada musibah kebakaran pasar penjualnya jadi libur lamaa.. cari taulah ini kue apa dan gimana bikinnya akhirnya dapet juga di YouTube. Semoga menginspirasi 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau kupas selama 2 jam (bisa di keep dan langsung step ke 2)
- 2
Kukus kacang hijau kupas selama 30 menit, angkat sisihkan tunggu panasnya hilang. Siapkan santan dan gula pasir
- 3
Blender kacang hijau kupas, santan dan gula pasir beri sedikit garam
- 4
Setelah semua halus tuangkan adonan ke dalam manci/wajan, nyalakan api(sedang) aduk terus agar tidak gosong
- 5
Berikan 2 sendok makan minyak ke dalam adonan, aduk sampai adonan benar benar Kalis agar mudah dibentuk
- 6
Kalau adonan sudah Kalis matikan kompor biarkan sampai adonan tidak panas
- 7
Siapkan beberapa wadah tuang sedikit air, lalu teteskan pewarna makanan yang dikehendaki (saya 2 tetes)
- 8
Bila adonan sudah tidak panas bentuk adonan sesuai buah yang diinginkan,tusuk pakai tusuk gigi / tusuk sate tancapkan di sterofom.
- 9
Warnai adonan yang sudah dibentuk sesuai wana yang ada, biarkan kering
- 10
Sambil menunggu kering masak agar dengan 250 ml air masukkan 2 sendok makan gula pasir dan sejumput garam, aduksampai meletup letup, matikan api pindahkan ke mangkuk
- 11
Celupkan adonan yang sudah diwarnai pada agar agar, lakukan sampai habis. Tunggu sampai kering (bisa diulang bila dirasa blm mengkilap)
- 12
Setelah benar benar kering copot tusukan dan kue buah fantasi siap disajikan
- 13
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar