Udang Goreng Mayonaise

Name: Udang Goreng Mayonaise
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Udang Kupas Ukuran Kecil (boleh sisa ekor); 4 sdm Tepung Bumbu Serbaguna Putri; Minyak untuk menggoreng; 4 sdm Mayonaise (merk Maestro); 2 sdm Susu Kental Manis; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Cabe Bubuk; 1 sdm wijen sangrai

Beth Gheena @beth_gheena

Brisbane, State of Queensland, Australia

Udang Goreng Mayonaise

Beth Gheena @beth_gheena

Brisbane, State of Queensland, Australia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Udang Goreng Tepung
200 grUdang Kupas Ukuran Kecil (boleh sisa ekor)
4 sdmTepung Bumbu Serbaguna Putri
Minyak untuk menggoreng
Saus dan Pelengkap
4 sdmMayonaise (merk Maestro)
2 sdmSusu Kental Manis
1/2 sdtGaram
1 sdtCabe Bubuk
1 sdmwijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas cuci udang, lumuri dengan tepung bumbu, lalu goreng dengan minyak panas, angkat dan tiriskan.
2

Campur semua bahan saus (Mayonaise, SKM, garam, cabe bubuk) ke dalam mangkok, aduk rata. Cabe bubuk berfungsi untuk mengurangi rasa eneg pada mayo dan susu kental manis, bisa ditambahkan sesuai selera.
3

Campur dengan udang yang sudah digoreng, aduk-aduk, sajikan di piring.
4

Tabur dengan wijen sangrai diatasnya untuk menambahkan rasa dan aroma.