Macaroni Carbonara Bolognese

Awalnya mau buat macaroni schotel, tp krn keburu suami dan anak udah laper, yaudah gk jadi dehh, macaroni apa ada nya aja, dan sebenernya jg edisi ngabisin stok isi kulkas, sayur dan makaroni yg udah matang. tapi ternyata enaaakkkkkk bgt hasilnya
Macaroni Carbonara Bolognese
Awalnya mau buat macaroni schotel, tp krn keburu suami dan anak udah laper, yaudah gk jadi dehh, macaroni apa ada nya aja, dan sebenernya jg edisi ngabisin stok isi kulkas, sayur dan makaroni yg udah matang. tapi ternyata enaaakkkkkk bgt hasilnya
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, Rebus wortel dadu setengah matang, tiriskan.
- 2
Rebus bayam sebentar saja, tiriskan. Peras air nya, cincang cincang
- 3
Lelehkan margarin, Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan daging cincang dan jamur kancing. beri garam, gula, lada dan kaldu jamur sedikit, tumis daging hingga matang
- 4
Masukkan susu uht, dan makaroni yg sudah direbus. Beri saos bolognese sedikit saja, garam gula lada dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa.
- 5
Ketika kuah susu sudah nenyusut, kecilkan api, masukkan wortel dan bayam cincang, aduk aduk.
- 6
Terakhir beri parutan mozzarella, tutup panci, biarkan keju meleleh di api kecil. Matikan api, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar