Ceker Ganas

Name: Ceker Ganas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 ekor ceker/kepala ayam; 5 buah cabai rawit; secukupnya cabai kecil; 3 buah kemiri; 10 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; secukupnya Gula, garam /penyedap rasa

A'yUn A'yUn @cook_22222405

Karena teman* mengajak acara trus bingung membuat masakan. akhirnya saya memilih membuat ceker ganas. Selain praktis teman* juga suka makanan pedis😁

Lebih banyak

Ceker Ganas

A'yUn A'yUn @cook_22222405

Karena teman* mengajak acara trus bingung membuat masakan. akhirnya saya memilih membuat ceker ganas. Selain praktis teman* juga suka makanan pedis😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

20 ekorceker/kepala ayam
5 buahcabai rawit
secukupnyacabai kecil
3 buahkemiri
10 buahbawang merah
5 buahbawang putih
secukupnyaGula, garam /penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci ceker/kepala ayam terlebih dahulu hingga bersih.
2

Didihkan air, rebus ceker/kepala ayam hingga matang.
3

Blender semua bumbu (cabai, kemiri, bawang putih, bawang merah) jadi satu hingga halus dan jangan lupa kalau blender diberi air secukupnya.
4

Setelah di blender bumbu terebut digongsong (digoreng) sampai airnya hilang lalu dikasih minyak goreng.
5

Setelah bumbunya matang campurkan bumbu dengan ceker/kepala ayam lalu masak hingga matang.