Garang Asem Ayam

Name: Garang Asem Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam 10 potong bs jg; 1 bungkus Santan kara kecil; Bumbu iris; 7 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Sedikit kunyit bubuk; 1 ruas Laos; 1 batang sere Dan daun salam; secukupnya Garam,gula dan Masako ayam

Ummu Rizky Alya @Ummu_85

Balikpapan

Garang Asem Ayam

Ummu Rizky Alya @Ummu_85

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorAyam 10 potong bs jg
1 bungkusSantan kara kecil
Bumbu iris
7 buahbawang merah
2 buahbawang putih
Sedikitkunyit bubuk
1 ruasLaos
1 batangsere Dan daun salam
secukupnyaGaram,gula dan Masako ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan sere,Laos dan daun salam.
2

Masukkan ayam,tumis dlu sebentar lalu masukkan air masak hingga Ayam empuk
3

Masukan Santa kara 1bungkua, irisan tomat,cabai, Masako ayam,garam, gula sedikit dan sedikit kunyit bubuk aduk hingga santan GK pecah
4

Kukus ayam dgn daun pisang menggunakan Tupperware selama 15menit.angkat sajikan