Roti Tawar Sobek Manis

Name: Roti Tawar Sobek Manis
Yield: 6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g tepung protein tinggi; 1 saset susu bubuk (putih); 1 sdm fibercream (boleh skip); 1 sdt ragi instan; 2-3 sdm gula pasir (halus); 150 ml susu cair uht fullcream; Sejumput garam (boleh skip); 1 sdm peres mentega (me blueband); Ukr loyang 10 x 22 (10 x 20) beri olesan mentega; Bahan olesan; 1 sdm susu cair (sebelum oven); 1 sdm mentega (setelah keluar dari oven)

Bunda Rin's Kitchen @Rins_19325449

Simp Ry Lgsp Sukun Malang

Ini yg ke 5 kalinya saya bikin roti tawar, Krn rasanya enak lembut manis, anak2 banyak yg suka. Bikinnya juga gak repot.

Lebih banyak

Roti Tawar Sobek Manis

Bunda Rin's Kitchen @Rins_19325449

Simp Ry Lgsp Sukun Malang

Ini yg ke 5 kalinya saya bikin roti tawar, Krn rasanya enak lembut manis, anak2 banyak yg suka. Bikinnya juga gak repot.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt

6 org

250 gtepung protein tinggi
1 sasetsusu bubuk (putih)
1 sdmfibercream (boleh skip)
1 sdtragi instan
2-3 sdmgula pasir (halus)
150 mlsusu cair uht fullcream
Sejumputgaram (boleh skip)
1 sdmperes mentega (me blueband)
Ukr loyang 10 x 22 (10 x 20) beri olesan mentega
Bahan olesan
1 sdmsusu cair (sebelum oven)
1 sdmmentega (setelah keluar dari oven)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 mnt

1

Campur semua bahan kecuali garam dan mentega. Uleni hingga rata benar2 kalis. Tarik2 adonan lalu beri mentega dan garam. Uleni lagi hingga benar2 kalis. Bagi 6 adonan, bulatkan. Pipihkan satu adonan dng rollingpin lalu gulung, taruh di loyang persegi. Ulangi hingga adonan habis. Proofing 1 jam hingga adonan mengembang.
2

Setelah mengembang olesi susu cair segera oven 25 - 30 mnt hingga matang kecoklatan sesuaikan dengan oven masing2. Setelah keluar dari oven segera olesi mentega biarkan agak dingin baru lepas dari loyang