Pizza sosis teflon

Si kecil suka bangeett sm pizza. Boros donk kalau jajannya pizza melulu... Jadi lbh seringnya bikin sendiri aja dengan bahan seadanya yg ada dirumah. Kali ini yg ready utk toppingnya sosis doank 😂 tp gapapa,, tetep enaakk kookk...
Pizza sosis teflon
Si kecil suka bangeett sm pizza. Boros donk kalau jajannya pizza melulu... Jadi lbh seringnya bikin sendiri aja dengan bahan seadanya yg ada dirumah. Kali ini yg ready utk toppingnya sosis doank 😂 tp gapapa,, tetep enaakk kookk...
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi/fermipan. Caranya ambil 1/2 sdm gula pasir+fermipan, lalu tambahkan sedikit air hangat, aduk rata dan tunggu hingga berbusa. Kalau campuran ini berbusa tandanya ragi masih aktif dan bisa digunakan.
- 2
Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan minyak goreng. Aduk rata. Lalu tambahkan fermipan yg sdh aktif tadi (point 1). Uleni adonan sampai rata dan hampir kalis (boleh Tambahkan sedikit air bila diperlukan).
- 3
Setelah adonan rata membentuk dough (tdk perlu benar2 kalis), tutup adonan dan biarkan mengembang selama 30 menit
- 4
Sementara menunggu adonan mengembang, siapkan toppingnya. Iris kecil2 bawang bombay, dan iris tipis2 sosis sesuai selera. Siapkan juga teflon yg sudah diolesi tipis dengan margarin/minyak goreng.
- 5
Setelah adonan mengembang, pipihkan dan ratakan pada teflon, kemudian tusuk2 adonan menggunakan garpu.
- 6
Oleskan saus bolognise merata di seluruh permukaan adonan. Tambahkan bawang bombay, dan sosis hingga merata. Terakhir tambahkan irisan tipis keju quickmelt di permukaan pizza.
- 7
Panggang teflon dengan api yg sangat kecil selama 7-10 menit. Jgn lupa ditutup teflonnya ya. Kalau takut gosong, biasanya dudukan kompornya saya tumpuk jd satu, biar api gak lgsg mengenai punggung teflon.
- 8
Setelah matang, angkat dan sajikan. Boleh ditambahkan mayonaise, saus, dan keju parut diatasnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar