Oseng Peda

Name: Oseng Peda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan asin peda kualitas bagus buang kepalanya; 6 butir bawang merah iris; 3 biji tomat hijau ukuran kecil; 4 biji cabe hijau iris; 10 buah cabe rawit iris (boleh tambah kalo suka pedes); secukupnya gula; secukupnya kaldu jamur; minyak untuk menumis

tastee kitchen @tasteekitchen2017

Semarang

lauk yg bakal bikin kita nambah nasii dan gagal diett 😆😆, cocok buat lauk di bulan puasa gini awet bs buat berbuka dan sahur

Lebih banyak

Oseng Peda

tastee kitchen @tasteekitchen2017

Semarang

lauk yg bakal bikin kita nambah nasii dan gagal diett 😆😆, cocok buat lauk di bulan puasa gini awet bs buat berbuka dan sahur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grikan asin peda kualitas bagus buang kepalanya
6 butirbawang merah iris
3 bijitomat hijau ukuran kecil
4 bijicabe hijau iris
10 buahcabe rawit iris (boleh tambah kalo suka pedes)
secukupnyagula
secukupnyakaldu jamur
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan asin peda dengan air garam selama kurang lebih 10 menit, kemudian goreng (tujuanya untuk mengurangi kadar keasinan)
2

Tumis bawang merah, cabe sampai wangi masukan ikan asin peda, tambahkan gula dan kaldu jamur masak sebentar sampe meresap
3

Terakhir masikan tomat hijau masak sampai agak layu kemduian angkar dan sajikan