Cupjay sawi putih

Tantangan untuk ikut merayakan #PekanPosbar tentunya menu buka puasa yg cepat praktis.
#PekanPosbarProtein
Cupjay sawi putih
Tantangan untuk ikut merayakan #PekanPosbar tentunya menu buka puasa yg cepat praktis.
#PekanPosbarProtein
Cara Membuat
- 1
Potong daun sawi pisahkan bagian bawah batang yg keras dengan daun bagian atas. Bagian yg keras bawah di potong agak kecil memanjang, bagian atas di potong 2 kalinya. Tujuannya agar empuk nya bersamaan.
- 2
Panaskan mentega dan minyak goreng, tumis Bombay bertahap bawang putih lalu lada hingga harum, masukan irisan daging sapi aduk2 tunggu hingga daging berubah warna, baru tambahkan air biarkan mendidih hingga daging empuk dan airnya agak berkurang. Setelah itu masukan garam, gula, kaldu, telor, sosis, pentol aduk rata.
- 3
Setelah itu masukan sawi bagian bawah aduk rata biarkan 3 mnt lalu tambahkan sisa sawi bagian atasnya. Aduk rata 3 mnt angkat siap sajikan. Jangan lupa tes rasa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar