Chicken Cordon Bleu tanpa Ham

Name: Chicken Cordon Bleu tanpa Ham
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Dada Ayam Fillet; 150 ml Susu; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Lada Putih/Lada Hitam; 1/2 sdt Oregano (opsional); 1/2 sdt Thyme (opsional); 1 butir Telur; 3 sdm Oats untuk pengganti Tepung Panir; Keju Mozarella/Quickmelt bebas; Mix Vegetables/Broccoli bebas bun

Indrana Ratna @indranaratna

Tasikmalaya, Jawa Barat

#PekanPosbarProtein kali ini ceritanya lagi Diet bun.. so I made a slightly healthier Chicken Cordon Bleu tanpa ham di dalamnya (hanya moza) dan instead of using Tepung Panir, aku pakenya oats sebagai coatingnya.. hihi monmaaf ni bahasanya berantakan, baru beres saur :(

Lebih banyak

Chicken Cordon Bleu tanpa Ham

Indrana Ratna @indranaratna

Tasikmalaya, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 jam

2 orang

1 buahDada Ayam Fillet
Bumbu Marinasi
150 mlSusu
1 sdtGaram
1/2 sdtLada Putih/Lada Hitam
1/2 sdtOregano (opsional)
1/2 sdtThyme (opsional)
1 butirTelur
3 sdmOats untuk pengganti Tepung Panir
Keju Mozarella/Quickmelt bebas
Mix Vegetables/Broccoli bebas bun

Tersimpan

Cara Membuat

1-2 jam

1

Belah Ayam Fillet menjadi 2 bagian. Kemudian potong di tengahnya menjadi terbuka seperti ini..
2

Siapkan bumbu marinasi, kemudian masukan Ayam. Diamkan selama beberapa jam idealnya atau semalaman, karena saya mau saur jadi cuman 30 menit hihi
3

Potong Keju sepanjang dada ayam, kemudian roll dan masukan ke kocokan telur.
4

Siapkan Oats, dan gulingkan Ayam sampai semua sisinya menempel oats.
5

Siapkan wajan.. masukan minyak dan tunggu sampai benar2 panas. Masukan ayam.. gunakan api sedang supaya matang sampai ke dalam. Aku ga pake metode deep fried soalnya sayang bun minyaknya.. 🥲 jadi sebisa mungkin aku balik2 terus sampe semua sisi matang merata. Tiriskan
6

Sambil nunggu Ayam matang.. rebus juga sayurannya.
7

Plating.. jadi deh bun.. 🥗🍗🍚 selamat recook! 😁