Strawberry Thumbprint Cookies
Manis ada sedikit asamnya dari strawberry lumer di mulut 😋
#strawberrythumbprintcookies
#thumbprintcookies
#kuker
#kuekering
#kuelebaran
source recipe by luvita ho
Strawberry Thumbprint Cookies
Manis ada sedikit asamnya dari strawberry lumer di mulut 😋
#strawberrythumbprintcookies
#thumbprintcookies
#kuker
#kuekering
#kuelebaran
source recipe by luvita ho
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok mentega dan gula halus sampai putih pucat mengembang
- 2
Masukkan kuning telur kocok sampai tercampur rata
- 3
Sambil diayak masukkan susu bubuk, tepung maizena dan tepung protein sedang. Aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata tidak ada butiran tepung. Jangan terlalu lama agar cookies tidak keras & menteganya tidak leleh. Tekstur akhir adonan soft dan tidak kering.
- 4
Tutup adonan dengan plastik dan masukkan ke dalam kulkas selama 10-15 menit.
- 5
Panaskan oven di suhu 155°C api atas bawah
- 6
Timbang per biji 7-8gr, bulatkan dan pencet dengan sumpit atau jempol.
- 7
Panggang selama 15 menit atau menyesuaikan oven masing-masing, sampai setengah matang.
- 8
Keluarkan dari oven dan oles menggunakan bahan polesan dengan 2x oles
Isi bagian tengah yang tadi sudah dilubangi dengan selai strawberry secukupnya, jangan kebanyakan agar selai tidak mbeleber.
- 9
Panggang lagi dengan suhu yang sama selama 15 menit atau menyesuaikan oven masing-masing pokoknya sampai golden brown.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar