Rendam kurma dg air panas selama 20 menit,setelah di rasa sudah lunak blender bersama susu UHT...

Setelah di blender & tercapur merata saring,& sisihkan...

Tuang 1 saset agar agar,gula,dan air aduk merata lalu didihkan sampai matang..

Setelah matang & agak dingin tuang di wadah /cetakan diamkan sampai benar benar dingin & matang sempurna..

Lalu setelah matang sempurna parut agar" menggunakan parutan keju dan campur bersama kurma & susu yg sudah di blender..

Sajikan sesuai selera,semalat mencoba...