Bakwan ala rumahan

Name: Bakwan ala rumahan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kg tepung terigu; 5 SDM tepung kanji (boleh di skip); 1 buah wortel diiris seperti lidi/ lebih tipis lagi; 1/4 bagian dari kol utuh di iris kecil atau sesuai selera; Secukupnya daun bawang; Bumbu halus; 4-6 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 sdt merica; Secukupnya Royco; 1 SDM Garam + 1sdt gula pasir; 2 gelas air (gelas belimbing/400ML)

Hana Alshodin @Hana_Alshodin

Nemu inspirasi buat buka puasa

Lebih banyak

Bakwan ala rumahan

Hana Alshodin @Hana_Alshodin

Nemu inspirasi buat buka puasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1/4 Kgtepung terigu
5 SDMtepung kanji (boleh di skip)
1 buahwortel diiris seperti lidi/ lebih tipis lagi
1/4 bagiandari kol utuh di iris kecil atau sesuai selera
Secukupnyadaun bawang
Bumbu halus
4-6 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 sdtmerica
SecukupnyaRoyco
1 SDMGaram + 1sdt gula pasir
2 gelasair (gelas belimbing/400ML)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan semua bahan dan bumbu halus
2

Agar adonan agak mengembang sebaiknya diamkan dahulu 30 menit, kalau gak suka yang menul² langsung goreng lebih crispy
3

Setelah adonan siap, panaskan minyak di wajan, usahakan minyak sampai panas, dan usahakan minyak lebih banyak agar adonan bisa matang dengan sempurna
4

Tips,, waktu pengangkatan bakwan yg sudah matang usahakan api besar, biar tidak mengandung banyak minyak, dan kecilkan api ke api sedang saat mau memasukkan adonan lagi ke wajan..
🥰