Udang tahu asam manis ala rista

Rista Ariska
Rista Ariska @cook_28004439

kali ini aku memasak udang tahu asam manis untuk menu buka puasa sekeluarga. Tapi berhubung ayahku kerja keluar kota alhasil menu buka puasa ini aku persembahkan untuk ibuku,kakakku, aku, dan juga keponakan aku.
Dengan bahan-bahan yang ada dikulkas yuk simak cara pembuatanya cook lovers🙌

Udang tahu asam manis ala rista

5 orang berencana membuat resep ini

kali ini aku memasak udang tahu asam manis untuk menu buka puasa sekeluarga. Tapi berhubung ayahku kerja keluar kota alhasil menu buka puasa ini aku persembahkan untuk ibuku,kakakku, aku, dan juga keponakan aku.
Dengan bahan-bahan yang ada dikulkas yuk simak cara pembuatanya cook lovers🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 buahTomat
  2. Cabe merah (belah dan buang isinya)
  3. 4 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. Tahu potong dadu
  6. 1/2 kg Udang (sudah dikupas /buang kulitnya)
  7. Bawang pre (sebagai penghias)
  8. Bawang bombay potong tipis (sebagai pelengkap)
  9. Bawang goreng (sebagai penghias)
  10. Gula secukupnya
  11. Garam secukupnya
  12. Penyedap rasa secukupnya
  13. Saori (bisa pakai yang asam manis)
  14. Merica bubuk
  15. Minyak Goreng (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit udang buang kepalanya juga dan bersihkan menggunakan air

  2. 2

    Potong tahu ukuran dadu atau sesuai selera

  3. 3

    Potong tomat,bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. lalu haluskan menggunakan blender/sejenisnya.

  4. 4

    Goreng tahu hingga kecoklatan lalu tirikan.

  5. 5

    Goreng udang hingga kecoklatan/matang lalu tiriskan

  6. 6

    Tumis bumbu halus menggunakan minyak tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan masukkan saori aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  7. 7

    Tambahkan air sedikit/secukupnya masukkan udang dan tahu yang sudah digoreng tadi bersamaan dengan bumbu halus yang telah ditumis

  8. 8

    Setelah semua tercampur rata tumis hingga matang dan masukkan bawang pre,bawang goreng sebagai hiasan

  9. 9

    Udang tahu asam manis siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rista Ariska
Rista Ariska @cook_28004439
pada

Komentar

Resep Serupa