Rolade Tahu Daun Singkong
Rolade Tahu Daun Singkong
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. lalu hancurkan tahu putih hingga lembut dalam baskom. masukkan bumbu halus kedalam baskom isi tahu, kmudian masukkan telur dan aduk hingga tercampur rata
- 2
Iris kasar daun singkong yg sudah direbus, sisihkan.
- 3
Panasi daun pisang diatas kompor sebentar agar layu dan tidak mudah sobek. lalu serbeti hingga bersih.
- 4
Tata daun pisang lalu beri atasnya dg adonan tahu putih diratakan spt menata nasi dlm kimbap. lalu beri atasnya daun singkong dan rata kan diatas tahu.
- 5
Gulung perlahan spt menggulung kimbab. lalu bungkus sisinya dg di beri tusuk gigi sisinya spt lontong. (klo sya jadi 3lontong)
- 6
Panaskan kukusan, kukus dg api sedang selama 30mnt. angkat dan tunggu hingga dingin.
- 7
Potong rolade bulat* jd bbrp bagian. sisanya bisa disimpan dikulkas ya bund. baluri dengan tepung serbaguna/telur, lalu goreng dg minyak panas api sedang.
- 8
Sajikan selagi masih hangat makin mantull. cocok jadi lauk/camilan temen ngeteh 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar