Potong ayam menjadi kecil2 lalu haluskan menggunakan blender.

Setelah halus masukkan bawang putih, garam, kaldu bubuk lalu blend lagi menggunakan blender.

Masukkan 1 butir telur aduk hingga rata.

Setelah rata. Masukkan adonan kedalam loyang yg sudah diberi kertas roti, sebelumnya sudah menyiapkan air mendidih untuk mengkukus adonan nugget ya.

Tunggu kurleb 20 menit lalu angkat, biarkan nugget dingin. Sisihkan.

Untuk adonan celup cukup 3 sdm tepung terigu lalu beri air sedikit jangan terlalu cair, beri sejuput kaldu bubuk.

Potong - potong sesuai selera nugget yang sudah dingin lalu celupkan keadonan celup lalu taburi tepung roti / tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng dengan api sedang supaya tidak gosong. Selamat mencoba 🙂